岩手の冷麺作り

新年明けましておめでとうございます。
バンフーオンラインショップの佐伯と申します。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始、皆さんはどのように過ごされましたでしょうか?

私は毎年、実家がある青森に帰省しています。
今年は2歳半の息子を連れて帰りました。

青森には8歳の姪っ子もいるので、
息子と姪っ子を連れて年末年始、色んな所へ行きました。

1番印象に残っているのは青森のお隣、岩手に遊びに行き
冷麺作り体験をしたことです!

生地を練るところから始め、茹でて冷やして、盛り付けて、自分たちが作ったものをすぐに食べることが出来ます。

生地を練っているところがこちら。
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2歳の息子も混ざって一緒にやりましたが、10~15分くらいで終わるので小さい子供も飽きずに楽しむことが出来きます。

出来たての冷麺はコシがものすごくあり、
とーっても美味しかったです!

岩手に行く際は、是非皆さんも体験してみてはいかがでしょうか!?
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