いつも　帆風スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
VMS池袋店　受付　浅川です。

突然ですが、私は、お菓子作るのが趣味です。
といっても、レパートリーが多い訳ではありません。
自分の好みにあった味のケーキを作る＆食べるのが好きなんです。
フルーツいっぱい　甘さ控えめ　さっぱり　等など。

ある日市販のケーキに不満を持った私は、
自分で作ることを思い立ちました。15～16くらいのころですね。

とりかかったは良いものの、まともにスポンジが焼けるようになるまで
幾度と無く、信じられない失敗を致しました(；´∀｀)
【失敗例】
・スポンジ中央が液状化・・・
・スポンジ下半分がゴム状・・・
（↑今でも何が起きていたか解らないホラーなケーキでした）
・表面の色が不自然に茶色＆硬い（要するに焼き過ぎ）　etc　etc

こんな失敗を経て、いまでは私の好みを忠実に再現することに成功！
家族の一部からは、「甘さ控えすぎ・・・・生クリーム少なすぎ・・・・」等
若干の不満っぽく聞こえるコメントをもらったこともありますが
ナンダカンダみんなで食べるケーキは美味しいです(^o^)

クリームをデコレーションするのは苦手ですが、
果物使って飾ればこの通り！！(≧∇≦)/