こんにちは。渋谷店の田中と申します。
いつもスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
普段チェーン店のカフェしか行かない私ですが、
先日代官山に行ったのでおしゃれカフェに挑戦してみました。
☆「楚々」 (代官山駅すぐ)
http://soso-tokyo.com/
店舗はこじんまりとしていて、落ち着いた雰囲気でした。
メニュー表をみて気になった「お点前セット」と
看板メニューでもある「SUAMA」を注文!!
お点前セット(和菓子付き)
基本的なお茶の点て方だけ教えて頂き、
本格的な作法は気にせず、気軽にお茶を楽しめます。
SUAMA(すあま)
上から、プレーン・くるみ・チョコ・抹茶。
季節によってラインナップが変わるようです。
もちもちしておいしいです!
そしてしゃかしゃかとお茶を点てます。
いつまで点てれば完成なのか私には分かりませんでした…汗
抹茶の濃さを自分で調節できるので、
自分の口に合ったお茶を点てることが出来ます。
「結構なお点前で!!」
気になる方は是非!!!