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第207回バンフーセミナー
スターバックスで学んだ感動体験を生むホスピタリティ
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講師
元スターバックスジャパン 組織・人材開発マネージャー
目黒 勝道 氏
日時
2019.06.04（火）
セミナー／18:30～20:00
懇親会 ／20:10～21:00
会場
学士会館
セミナー会場：学士会館210号室
懇親会会場 ：学士会館201号室
定員数
200名様
内容
～ 私達はコーヒーを売っているのではない ～
スターバックスの採用・人材育成・店舗運営を、12年間に渡り実践してきた人事プロフェッショナルが明かす、スタバでの人とサービスのエッセンスとは。
なぜスタバのスタッフはいつも笑顔で自ら行動するのか？
なぜ現場からアイデアがでてくるのか？
スタッフはどんな想いで働いているのか？
企業理念を浸透させる秘訣はどこにあるのか？
全ての企業に応用できるスタバ流の人材マネジメントを自らの体験を通じてお伝えします。
講師プロフィール
1963年新潟県南魚沼市生まれ。1987年ヒガ・インダストリーズに入社し、日本初の宅配ピザ「ドミノ・ピザ」事業部にて教育、人事、オペレーションの基礎構築に従事。
2000年スターバックスコーヒージャパン入社。店舗運営部地区責任者を経て、店舗ヒューマンリソース部長、人事サービス部部長に着任。HRジェネラリストとして店舗運営スタッフの採用から退職までのサポート体制を構築。ミッションマネジメントの体現をサポートする「グリーンエプロンブック」を導入。人事システム導入によるデータベース活用と業務効率化を実施。2008年組織・人材開発マネージャーとして、組織力向上施策を展開ミッションマネジメントを基軸とした人事制度を再構築。
ESサーベイ・360度フィードバックを活用した働きがいある環境の整備推進。顧客ニーズへの迅速対応のための権限委譲と組織再構築の実施。新任マネージャー育成とOJT体系化による本部機能の人材育成スキームの基礎構築。2013年クロスカンパニー入社。レディスアパレル業界で急成長を支える人事制度・採用スキームの基盤構築。2014年湘南美容外科クリニック事務局人事部エグゼクティブマネージャー。日本人材マネジメント協会人材マネジメント基礎講座講師トリプル・ウィン・パートナーズ代表。ヒトと企業の成長を支えるべく人材マネジメント系研修・講演や人事制度構築コンサルテーションを実践。
