株式会社サニーテーブル 代表取締役社長
高橋　滋　氏

2013.06.06（木）

セミナー：18：00～19：30
懇親会：19:45～21:00

学士会館

セミナー／18：00 ～19：30 202号室
懇親会 ／19：45 ～21：00 201号室

様

皆様の会社は、そして従業員の皆様方は「お客様に真剣」でしょうか？仕事に真剣になることは当たり前なのです。仕事の先にいるお客様に真剣にならなければならないのです。私たちが大切にしているのは「お客様に真剣」であること。皆様はこれまでに意識されたことはあるでしょうか？これから先、意識されることはあるでしょうか？ 講演内容は、Casitaでの話しだけに限らず、日頃の生活の中でのこと、あるいは国内・海外での旅先での出来事を含め、的確に皆様にわかりやすくお話します。

1952年愛知県岡崎市生まれ。現在、『カシータ』を運営する株式会社サニーテーブル 代表取締役社長。 趣味は旅行で、世界各地のホテルやリゾートを泊まり歩く。究極のリゾートと賞賛される「アマンリゾーツ」に出会い、その質の高いサービスとホスピタリティに感銘を受ける。 「アマン」での体験と感動をもとに、2001年9月7日、東京・六本木にリゾートレストラン『Casita（カシータ）』を開業、2005年青山・表参道に移転。レストラン経営の知識ゼロにも関わらず、本業で培った経営哲学と、客としての豊富な体験をベースにした経営手法で、若いスタッフたちとともに理想のレストランづくりに情熱を注ぎ、『カシータ』を激戦の東京でも話題のレストランといわれるまでに育て上げ注目を集め、連日多くのお客さまの御来店をいただく。