拌麺

いつもスタッフブログを閲覧いただき、ありがとうございます。
恵比寿店の阿部です。

今回は恵比寿で良く行く居酒屋をご紹介いたします。

「67餃子」というお店です。
67代目の横綱・武蔵丸さんが作ったお店です。
こちらのお店で私が一押しなのは締めで食べる拌麺(ばんめん)となるメニューです。

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一般的なまぜそばや油そばと同じで良く混ぜて食べるのですが、
まぜそば、油そばも元々は中国発祥の拌麺が元とされております!

味は一言では言い表せないので、
気になった方は是非近くに寄った際に食べてみてください。

こだわりの鉄鍋餃子もアツアツでおすすめです。